Speisekarte

Essen und Kochen sind eine Kunst.

Man sollte entsprechend Zeit haben und auch aufwenden.
Wir freuen uns, dass Sie unsere Gäste sind.
Auszug aus unserer Speisekarte
hier z.B. unsere Spargelkarte

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Ihr Team vom Berggarten in Brotterode.

- Vorspeisen
- Würzfleisch
  5,00€
  Gekochtes Schweinefleisch, mit Weißwein, Bechamelsoße und Käse überbacken
- Kleiner Salatteller
  3,00€
  Verschiedene Blattsalate
- Soljanka
  5,00€
  mit Zitrone und Sahne dazu Weißgebäck
- Hauptspeisen
- Gebeizter Hirschbraten
  15,00€
  mit Rotkohl, Champignons und Beilage nach Wahl
- Geschmorte Entenbrust
  15,00€
  mit Rotkohl und Beilage nach Wahl
- Schnitzel mit Würzfleisch
  14,50€
  paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken
- Schweineschnitzel mit frischen Champignons
  14,50€
  paniertes Schweieneschnitzel mit frischen Champignons, Salatgarnitur und Beilage ihrer Wahl
- Waldpilzcremesüppchen
  5,00€
  mit Sahne und Schnittlauch

Vorspeisen

Hauptspeisen