Essen und Kochen sind eine Kunst.

Man sollte  entsprechend Zeit haben und auch aufwenden.
Wir freuen uns, dass Sie unsere Gäste sind.
Auszug aus unserer Speisekarte
hier z.B. unsere Spargelkarte

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Ihr Team vom Berggarten in Brotterode.

spargel_im_berggarten

 

    • Vorspeisen

    • Würzfleisch

      5,00€

      Gekochtes Schweinefleisch, mit Weißwein, Bechamelsoße und Käse überbacken

    • Kleiner Salatteller

      3,00€

      Verschiedene Blattsalate

    • Soljanka

      5,00€

      mit Zitrone und Sahne dazu Weißgebäck

    • Hauptspeisen

    • Gebeizter Hirschbraten

      15,00€

      mit Rotkohl, Champignons und Beilage nach Wahl

    • Geschmorte Entenbrust

      15,00€

      mit Rotkohl und Beilage nach Wahl

    • Schnitzel mit Würzfleisch

      14,50€

      paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken

    • Schweineschnitzel mit frischen Champignons

      14,50€

      paniertes Schweieneschnitzel mit frischen Champignons, Salatgarnitur und Beilage ihrer Wahl

    • Waldpilzcremesüppchen

      5,00€

      mit Sahne und Schnittlauch

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